יום שלישי, 27 במרץ 2012

בוחרים קייטרינג לחתונה

אפילו אם תשקיעו הכל באירוע - אלף מוזמנים בגן מפואר, תביאו מופע חי שיפיל את כולם מהרגליים, תשימו מאה אלף שקל על העיצוב ותעשו את החופה הכי מרגשת - עדיין המדד הכי חשוב בעיניו של האורח הממוצע זה מדד איכות האוכל. הצבא הוא לא היחיד הצועד על קיבתו, אלא גם האורחים באירוע, לכן כשבוחרים קייטרינג לחתונה, יש חשיבות לא רק לטעם האוכל - יש עוד כמה דברים עליהם אסור להתפשר.

מבחר עשיר של מנות ותוספות: לפי שיטת הפלאפל כולם יודעים שאין על החומוס לבדו תיבנה המנה, האלמנט המשפיע ביותר זה השילוב המוצלח בין סלטים ורטבים. הישראלי הטיפוסי אוהב מגוון תוספות שמהן ניתן לבחור ולקשט את הצלחות, אז, כדי שכולם יהיו שבעי רצון וגם סתם שבעים, כדאי לשכור
קייטרינג לשבת חתן שמגוון במספר המנות.

צורת ההגשה: זהו אחד השיקולים הכי משמעותיים, האם להגיש בסגנון בופה אשר חוסך בהוצאות ומציג בפני האורחים שלכם מגוון עצום של מנות שמהן ניתן לטעום, או הגשה מסורתית לשולחנות, אשר מאוד נוחה לאורחים. ברוב המקרים, אנשים מבוגרים מעדיפים את האפשרות השניה, אולם במידה ומרבית האורחים צעירים, בופה הוא הבחירה הטובה.

הקינוחים: קינוח טוב יכול להפוך כל ארוחה למושלמת. בשלב הזה מומלץ לקחת קינוחים רגילים שכולם אוהבים, על בסיס שוקולדים ופירות.

דבר נוסף שחשוב לקבוע הוא האם להציע קייטרינג כשר, כאשר גם במקרה זה מה שהכי משפיע זה האורחים שלכם. אם עיקר המוזמנים מעדיפים אוכל כשר צריך להתחשב בהם, אמונת ורגשותיהם - שהרי הם אלה שלבסוף ייהנו מהארוחה.

קרוב לוודאי שבחירת חברת קייטרינג והתפריט יהיו ההחלטות המשמעותיות ביותר באירוע ואיך שהוא נתפס בעיני המוזמנים, אז בחרו בחוכמה - כי גם אם חשוב להשקיע באטרקציות כגון
קייטרינג על האש טוב ואיכותי ההוצאה הכי חשובה היא הקייטרינג.